話はさかのぼり、先月１月２１日から始まった観察レポートです（少し長いです） 。
近所のスーパーAH（オランダ大手スーパーチェーン）へ食品を買いに行きました、１月２１日のことです。
入り口に並ぶお花売り場をチェックしつつ、店内へ。
お花売り場には、バケツに入ったバラなどの切花の束、今の季節は球根類の寄せ植え、ポットの手ごろな胡蝶蘭などが並んでいます。
ここ１．２年、スーパー（ＡＨ）も以前よりお花コーナーへの力が入っているのを感じるので、どんなお花がどんな値段でどのように並ぶのか興味があり、必ずチェックしています。
と言ってもチェックしているだけで、普段私は近所のお花屋さんでお花を買っています。
お花屋さんとのお花についてのちょっとした会話を交わすのが好きなのです。
この日もスーパー店頭のお花をさらりとチェックしつつ素通りする予定だったのですが、普段は見ないような立派なものが目に入り、思わず近づいて手に取り確認。
普段は５０センチ丈くらいの単色やミックスのバラ１０本や２０本の花束（パックされた花）が中心、３～５ユーロくらいで売っています。
その日のお花コーナーには、なんと大輪の白バラ・アバランチェAvalanche １０本の花束（６０センチクラス）が、他のパックのバラとは違う高級そうなラッピングで並んでいるではありませんか！
チェック！チェック！
花の状態（鮮度、咲き具合、キズなど）も良し、そしてオランダ産です。
お値段は・・・８．９５ユーロ、１本９０セントの計算。
通常オランダのお花屋さんでアバランチェクラスの大輪のバラは１本１．５０ユーロ前後くらいだから（たぶん）、おおーーっ、これは買いですね。
ちょうど前の日に、飾っていたお花を処分したところでした、グッドタイミング。
スーパーで買い物を済ませ後、アバランチェの花束を入り口のカウンターにて清算。
ちなみにお花コーナーにはこの白い アバランチェ と サーモン色のピーチアバランチェ も並んでいました。
スーパーには、買い物の清算のために並ぶレジコーナーとは別に、タバコや切手、トラムのチケットなどを買えるカウンターがレジとは別に入り口近くにあります（どこでもそうかは不明ですが）。
お花コーナーはスーパーの入り口にあり、スーパーの入り口に立ち寄れば（買い物をするレジに並ばなくても）簡単に買えるようになっています。
スーパーでの買い物の後でも、お花だけが欲しい場合にも簡単に利用できますね。
さて気になるアバランチェの花束は、写真がプリントされたグレイシルバー系の素敵なラッピングセロファンで巻かれていました。
普通スーパーに並ぶ花束は透明なセロファンで巻かれるか、季節のデザインのカジュアルなスリーブに入っています。
”スリーブ”とは袖型になった袋状のセロファン（上部と下部は開いています）で、スポッと上からお花を入れるだけで簡単にセットできるラッピングセロファンのこと。
もしかして日本ではグレー系に白の組み合わせでは、お葬儀っぽい組み合わせですか？？
オランダではクール（かっこいい）で高級なイメージ。
お花屋さんで働いていた時の経験では、お客様は皆さんエコの考えがあり、セロファンよりペーパー（紙）でのラッピングを好んでいました。
そんなオランダの感覚で言えば、スーパーでここまで贅沢？なラッピングは行き過ぎのような気もしますが・・・。
左の写真はラッピングをとったところ。
１０本のバラが束ねてあるだけで、普通にワサワサ葉っぱが付いています。
葉っぱの処理や花瓶に合わせた長さへの処理は自分で・・・。
そして花束のラッピングの側面には写真のようなステッカーがはってあり、アバランチェの説明と、取り扱い説明が記載されています。
アバランチェは「クオリティの高いバラで、１０日間は保障します」と説明されています。
取り扱い説明には、きれいな花瓶に水１ℓ、クリザールを混ぜる、茎は最低２センチを斜めに切る、直射日光を避けるなどなど・・・。
そして有効期限？は１月２４日と書いてあります。
ちなみに私が購入したのは２１日、２４日を過ぎたら撤収するのでしょう、それまでスーパーの店頭に残ってるかな・・・。
あ、もちろんクリザールも付いています（左写真参照、束の根元部分）。
８．９５ユーロはアバランチェ的にはお得なお値段だと思いますが、日常の花束としては このスーパーでは４ユーロ前後でバラや他のお花が買えますからね・・・スーパーのお花としては高いのかな。
ちなみに以前、私がお花屋さんに勤めていた時代（１０～５年前）、週末のお花としてほとんどのお客様がお花屋さんで毎週買っていかれる花束の値段は平均２５ギルダー（いつの時代！？）、１２．５０ユーロくらいでした。
その後、オランダの物価もあがっているので、現在は同じものでも２０ユーロくらいでしょうか？
お花屋さんでは２０ユーロでOKでも、スーパーのお花に求めるお値段はやはりもう少しお安いものですよね。
安くて高品質でおしゃれなお花・・・
オランダのスーパーのお花、そしてお花屋さんのお花・・・これからの進化をチェックし続けたいと思います。
さて、アバランチェのその後です。
期限として書かれていた１月２４日（土曜日）夕方、スーパーに行ってみました。
予想通り、高級そうに並べられていたアバランテェの花束は、一つも残っていませんでした。
オランダでは通常金曜日に週末用のお花として多くの方が花束を買うので、それまでには売れてしまったのでしょう。
土曜日夕方、バラや他の花は残りも少なく、２０本入りの小輪のバラ（４０-５０センチ丈）も半額、「２束目は無料！」と、２束で4ユーロくらい（正確なお値段忘れてしまいました）で販売されていました。
ちなみにそのスーパーは日曜日はお休みなので、土曜日の閉店までに売り切ってしまいたいというわけです。
そして写真は１月２４日時点の私の買ったアバランチェです。
１０本とも大きく咲き始めました。
この時点で一番大きいのは直径１３センチ。
オランダの家はストーブやセントラルヒーティングで暖かく、そして乾燥しているので、小ぶりのバラの等は 枯れるる前に乾燥して干からびてしまうかドライフラワーみたくなってしまいがちです。
その翌日１月２５日にはさらに咲き進み、中心が見えるくらいまで開いてきました。
アバランチェがここまで開いたのは初めて見たかも！
これぞスーパー！アバランチェ、まだまだみずみずしく、ハリもあり、まだしばらくいけそうです。
ちなみにこの時 確認した私のお部屋の環境は、ストーブを使っていて 室温は２６度（ちょっと暖かすぎ？）、湿度３２パーセントでした。
さて、さらにその後の経過です。
１月２７日、２日間の出張から戻ると、少し変化が見えました・・・というか、変化がなくなりました。
出張の間の２日間、留守にしていたため室温が１０度も下がったためでしょうか、毎日ぐんぐん大きく開いていたお花の開花が終わったようで、出張に出かける前とお花の様子に変化がないようでした。
でも、まだまだきれいに咲いています。
２月２日、葉っぱが茶色・黄色に、そしてパリパリに乾燥し始めました。
２月４日、変色した葉っぱが一枚散りました。
・・・と同時に、たくさんの”芽！”が出てきました。
その後、もともとあった変色した葉っぱを取り除き、新芽（？）が茎から出た状態でバラはまだきれいです。
芽が出た場合、バラのためには取り除いたほうがいいのかもしれませんが、バラそのものはもう十分楽しんだので、新芽の成長も楽しもうと思います。
２月９日、１０輪中２輪の花びらの先端が茶色に変色し始めました。
残りの８輪の様子はまだ変わりません。
写真は２月１０日、芽はこんなに伸びています。
２月１１日、芽の観察は今後もしばらく続けようと、お花を取り除き、まだお花のきれいな数輪は小さな器に・・・（まだ捨てるほどでもないので、しつこくお花飾ってます）。
長ーく楽しませてくれたアバランチェ、１０日間保障でしたが、約２０日間（３週間！）もきれいだったアバランチェ、・・・さようなら・・・。
当初は”スーパーでこんな立派なアバランチェが買えたよ・・・”というレポートのつもりだったのですが、面白いほどすくすく元気に育っていたので、最後の様子までの観察レポートになりました。
それにしても、こんなに楽しめるとは！！
予想を思いっきり超えるスーパーで購入したスーパー！アバランチェでした。
さて、バレンタイン目前です（今年は土曜日）。
バレンタイン目前の水曜日、スーパーAHでは、すでにバレンタインキャンペーンがスタート。
普段は週末（金・土曜日）にやっているようなセールです。
赤系のミニバラ花束や赤系の花苗・観葉の寄せ植えなど を半額近くで売っておりました。
さあ、皆さんもバレンタインのお花、週末のお花を買いに行きましょう。
ちなみに私は今週 アマリリスを選んでいます、今回はお花屋さんで。
メールタイトルは”opening puur bloemen”。
さてオープン前日の１３日、お祝いのシャンパン(スパークリングワインだけど)を持って 顔を出してきました。
Puur Bloemen
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