数字で見る「アールスメーヤ生花市場」その１

今までに何度も登場している「アールスメーヤ生花市場Bloemen Veiling Aalsmeer（VBA）」のお花・・・今回は「生花市場」そのものに注目してみましょう。

アールスメーヤ生花市場は、大きさも取扱量も働く人も取り扱い金額も想像を超えるビッグサイズ！

システムや物流も近代的です。

まずその大きさ、総面積は・・・フットボール（サッカー）場約２５０個！

場内を歩いていると迷子になりそうです・・・以前場内の目的地に近道をしようと歩いたら迷子になって大変なことになりました（泣）。

その為ここで働く人たちは場内を自転車、電動カートにのって移動します。

たまに場内を一人トボトボ歩いていると、「どこまで行くの？」と乗せてくれることも！？

お花は指定のバケツ（写真に写っている白っぽいバケツ）に入れられ湿式・縦型で流通しています。

お花の種類によっては乾式・横箱のものもあります。

お花はトローリーに乗り、保管場所→競り場→競り落としたバイヤーの指定のエリアなどへ自動で運ばれるように、場内にレールがしかれていたり、お花を載せたトローリーを遠くまで運ぶ無人のシャトルが張り巡らされていたり・・・。

ビデオの早送りを見ているようにお花や人がとーーーても忙しそうに流れて（動き回って）います。

朝６時半（夏期）から”競り”が始まり、数時間で終了、同じ日のうちにヨーロッパ各地のお花屋さんにアールスメーヤのお花が並ぶ・・・鮮度を保ったまま大量のお花を捌くには、これだけ大規模なシステム化が必要なのでしょう。

興味深いポイントです。

今から約１００年前、アールスメーヤのある２件のカフェに農家の方が作ったお花を持ち込み、毎朝取引がされたことが始まりだそうです。

その間に戦争（第二次世界大戦）があり、経済発展があり・・・お花の取引もその歴史とともに成長し・・・１９６８年に合併、アールスメーヤ生花市場Bloemen Veiling Aalsmeer になりました。

そして１９７２年から現在の場所で取引が行われているそうです。

数年前には道路を挟んだエリアにも大きく拡張されています。

次に取引されているお花について。

毎日６０００の生産者・生産会社さんからお花が持ち込まれているそうです。

オランダの生産者・生産会社はもちろん、ヨーロッパ各国、その他の外国からも輸入されてきます。

アフリカ、中央アメリカ、中東・・・お花もとっても国際色豊かです。

アールスメーヤの一日の取引は１３０００種、切花１２００万本！！プランツ２００万個！

さらに想像を超える数字です。

これだけのお花が数時間に処理されるためにはやはり、システムや流れが大事ですよね。

ところで皆さん、取引量の一番多いお花は何だと思いますか？

たぶんご想像通り・・・そう、”バラ”です。

切り花では”バラ”が１８億本（年間）でダントツ、２位はオランダといえば？・・・”チューリップ”７億本、３位は”スプレー菊”５億本。

まだまだ続く「数字で見るアールスメーヤ生花市場」・・・次回ブログは”競り（クロック）”についてです。

ブログ内の情報、データは２００７年９月現在のものです。

先日、アールスメーヤ生花市場内を日本からの学生さん団体様をご案内しました。

その時、ツーリストコースの最後にあるお土産コーナーでこんなもの見つけ購入しました。

アールスメーヤ生花市場が紹介されているDVDです。

ツーリストコースだけでは見られないお花の生産から消費者までのいろんな物流システムを見ることができ、面白かったですよ。